图示中①为口腔、②为胃、③为胰腺、④为大肠、⑤为小肠、⑥为肝脏。

D项，小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养物质进入血液，促进营养物质的吸收，与消化功能无关，故D项错误。

A项，口腔唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步分解为麦芽糖，故A项正确。

B项，人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是肝脏分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化，故B项正确。