葡萄糖，氨基酸，核苷酸等物质是小分子还是大分子物质？

麦芽糖，蔗糖，多肽是小分子还是大分子物质？

淀粉是大分子物质吗

小分子粒径：小于1nm（常见溶液，氨基酸，CO2等）
　　大分子粒径：1－100nm（蛋白，核酸，常见胶体等）
　　高分子粒径：大于100nm（例如化工塑料）

葡萄糖，氨基酸，核苷酸都不属于大分子物质，

麦芽糖，蔗糖，多肽也不属于大分子物质。

淀粉是大分子物质。

葡萄糖是多糖的单体，不是生物大分子  氨基酸、核苷酸是有机小分子物质

麦芽糖 蔗糖不是大分子物质，只是二糖 多肽未必是大分子，具体的要看聚合度的大小~

淀粉是由葡萄糖构成的大分子化合物